美食旅をめぐる旅
阿木洋风韩式餐厅
写真撮るの忘れたww
「キムチ部隊鍋」に「フライドチキン」、「 キムチ牛丼」?など。韓国の料理にはキムチ、チーズが不可欠だそう。でもそれもそれで美味しかった。
フライドチキンが一番うまいだな。揚げたてでカリカリの皮、肉汁満載の中身。でも学校で食べたのとあまり違いはない。
キムチ牛丼最大の特徴はやはり漬物の味だねー。それにしてもキムチと飯の相性はやはりいい!
キムチ部隊鍋の「部隊」の由来がちょっと気になるが、この「部隊鍋」というのは韓国料理の中でとても重要な位置にあるらしい。えび・チーズ・チーズ入りの餅・スパム・キムチなどたくさん入ってて、お雑煮のようなものだ。
喀什依木然快餐厅
注文してた食はたしか:烤羊肉串、馕包肉、羊筋、夹心羊肝、蒜香羊排だそう
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